Stillingstype

 

Det er ledig fast 100 % stilling som kjøkkensjef.

 

Beskrivelse av arbeidssted

Kjøkkenet, som holder til på Bergmo omsorgssenter, leverer mat til både Kirkebakken omsorgssenter og Bergmo omsorgsdistrikt (inkl. hjemmetjenesten). Kjøkkenet har 5.8 årsverk fordelt på 7 faste stillinger. Stillingen som kjøkkensjef har 37,5 t/uke - dagarbeidstid med fri alle helger og helligdager. Pt er stilling fordelt 40/60 i fht administrasjonstid/produksjon. Kjøkkenet har fokus på hjemmeprodusert og tradisjonsrik mat med lokale råvarer.

 

 

Hovedoppgaver

Hovedoppgavene vil bestå i å organisere og produsere tjenestene innen driften av kjøkkenet.

• ansvar for det elektroniske bestillingssystemet Matilda som brukes til bestilling av kolonialvarer, middag til avdelingene, administrasjon av utkjøring og kjørelister
• fokus på mat og ernæring
• fleksibilitet i produksjonen for å kunne levere etter forskjellige behov til forskjellige tidspunkt
• personalansvar for ansatte på kjøkken
• faglig ansvarlig for alle avdelingskjøkken, både på Bergmo og på Kirkebakken.

 

Kvalifikasjoner

• bred erfaring fra (institusjons) kjøkken
• opptatt av og oppdatert på ernæringsbehovet i eldreomsorgen
• fleksibel og kreativ
• økonomisk innsikt
• datakyndig og ha erfaring fra kjøkkendatasystemer
• fagbrev 
• kommunisere på norsk både muntlig og skriftlig
• erfaring med å lede og motivere ansatte
• opptatt av å sette pasient/beboer/bruker i fokus
• personlig egnethet vil bli vektlagt

 

Vi tilbyr

• et godt arbeidsmiljø, dyktige medarbeidere
• en arbeidsplass der vi ønsker å legge til rette for et faglig utfordrende og kvalitetsmessig godt tilbud til våre ansatte og brukere
• avlønning etter sentral Hovedtariffavtale
• gode pensjons- og forsikringsordninger

 

Søknad

Vi ber om at elektronisk søknadsskjema benyttes. Godkjente kopier av vitnemål og attester  tas med ved evt. intervju.

 

Søkerliste

Søkerlisten kan bli offentliggjort.