Company
Molde kommuneApplication deadline
15.12.2022Fulltime/Parttime
FulltimeForm of employment
PermanentIndustry
Offentlig forvaltning - KommuneadministrasjonEducational qualification
PåkrevetWork experience
ØnskeligAddress
6413, MOLDE
MOLDE
NorwayNumber of positions
1Career-kode
4890443Look here for other jobs from Molde kommune
- Updated 24.11.2022
Expired ad
The application deadline for this job opportunity has passed.
Molde kommune
Kjøkkensjef
Offentlig forvaltning - Kommuneadministrasjon
Stillingstype
Det er ledig fast 100 % stilling som kjøkkensjef.
Beskrivelse av arbeidssted
Kjøkkenet, som holder til på Bergmo omsorgssenter, leverer mat til både Kirkebakken omsorgssenter og Bergmo omsorgsdistrikt (inkl. hjemmetjenesten). Kjøkkenet har 5.8 årsverk fordelt på 7 faste stillinger. Stillingen som kjøkkensjef har 37,5 t/uke - dagarbeidstid med fri alle helger og helligdager. Pt er stilling fordelt 40/60 i fht administrasjonstid/produksjon. Kjøkkenet har fokus på hjemmeprodusert og tradisjonsrik mat med lokale råvarer.
Kjøkkenet, som holder til på Bergmo omsorgssenter, leverer mat til både Kirkebakken omsorgssenter og Bergmo omsorgsdistrikt (inkl. hjemmetjenesten). Kjøkkenet har 5.8 årsverk fordelt på 7 faste stillinger. Stillingen som kjøkkensjef har 37,5 t/uke - dagarbeidstid med fri alle helger og helligdager. Pt er stilling fordelt 40/60 i fht administrasjonstid/produksjon. Kjøkkenet har fokus på hjemmeprodusert og tradisjonsrik mat med lokale råvarer.
Hovedoppgaver
Hovedoppgavene vil bestå i å organisere og produsere tjenestene innen driften av kjøkkenet.
Hovedoppgavene vil bestå i å organisere og produsere tjenestene innen driften av kjøkkenet.
- ansvar for det elektroniske bestillingssystemet Matilda som brukes til bestilling av kolonialvarer, middag til avdelingene, administrasjon av utkjøring og kjørelister
- fokus på mat og ernæring
- fleksibilitet i produksjonen for å kunne levere etter forskjellige behov til forskjellige tidspunkt
- personalansvar for ansatte på kjøkken
- faglig ansvarlig for alle avdelingskjøkken, både på Bergmo og på Kirkebakken.
Kvalifikasjoner
- bred erfaring fra (institusjons) kjøkken
- opptatt av og oppdatert på ernæringsbehovet i eldreomsorgen
- fleksibel og kreativ
- økonomisk innsikt
- datakyndig og ha erfaring fra kjøkkendatasystemer
- fagbrev
- kommunisere på norsk både muntlig og skriftlig
- erfaring med å lede og motivere ansatte
- opptatt av å sette pasient/beboer/bruker i fokus
- personlig egnethet vil bli vektlagt
Vi tilbyr
- et godt arbeidsmiljø, dyktige medarbeidere
- en arbeidsplass der vi ønsker å legge til rette for et faglig utfordrende og kvalitetsmessig godt tilbud til våre ansatte og brukere
- avlønning etter sentral Hovedtariffavtale
- gode pensjons- og forsikringsordninger
Søknad
Vi ber om at elektronisk søknadsskjema benyttes. Godkjente kopier av vitnemål og attester tas med ved evt. intervju.
Vi ber om at elektronisk søknadsskjema benyttes. Godkjente kopier av vitnemål og attester tas med ved evt. intervju.
Søkerliste
Søkerlisten kan bli offentliggjort.
Søkerlisten kan bli offentliggjort.
Company
Molde kommuneApplication deadline
15.12.2022Fulltime/Parttime
FulltimeForm of employment
PermanentIndustry
Offentlig forvaltning - KommuneadministrasjonEducational qualification
PåkrevetWork experience
ØnskeligAddress
6413, MOLDE
MOLDE
NorwayNumber of positions
1Career-kode
4890443Look here for other jobs from Molde kommune
- Updated 24.11.2022