Har du fagbrev som ernæringskokk eller annet fagbrev innen matfaget?  Eller kanskje du har lang relevant erfaring? Da kan du være den vi søker til vårt kjøkken!

Kjøkkenet på KNM Harald Haarfagre søker to nye kollegaer. Arbeidssted vil primært være ved kjøkkenet på KNM Harald Haarfagre i Madla leiren, men du vil også delta i periodisk drift av kjøkken ved HV-08 Vatneleiren. Stillingene inngår i turnus med arbeid hver fjerde helg. Vi er 18 kokker, 2 ass. Kjøkkensjefer, 1 kjøkkensjef og 1 seksjonssjef på laget vårt, og sammen serverer vi 4 måltider om dagen, 365 dager i året, til bespisende soldater og gjester som varierer fra 200 til 1200 personer. KNM Harald Haarfagre er en lærlingebedrift med opp til 6 lærlinger hvert år på kjøkkenet. 

Tar du utfordringen og blir vår nye kollega?

Arbeidsoppgaver:

• Utøve forsvarlig og tilfredsstillende forpleiningstjeneste i henhold til IK- matbestemmelser og etter retningslinjer for norsk næringsmiddeltilsyn.
• Delta i produksjon, klargjøring, anretning og utporsjonering og servering av mat/måltider
• Delta i oppvask, vask og rengjøring i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll
• Delta i opplæring, veiledning og utvikling av lærlinger i egen avdeling i henhold til gjeldende fagplan
• Foreta inn- og utlasting og forflytting av varer

Kvalifikasjoner:

• Du har fagbrev som ernæringskokk eller annet fagbrev innen matfaget som f. Eks. restaurant, baker, konditor, slakter eller servitør. Lang relevant arbeidserfaring kan etter vurdering kompensere for manglende formell utdanning
• Du behersker norsk språk muntlig og skriftlig godt
• Du må ha god helse, og må kunne fremlegge tilfredsstillende helseattest/legeattest før tiltredelse.
• Du må kunne sikkerhetsklareres for "begrenset" før tiltredelse av stilling jf. Nasjonal Myndighets krav, se deres nettsider www.nsm.no

Personlige egenskaper:

• Du er selvgående på kjøkkenet, tar ansvar og er initiativrik pådriver for kvalitetsutvikling.
• Du er en pålitelig lagspiller som sørger for godt samarbeid og arbeidstrivsel på kjøkkenet vårt.
• Du er fleksibel og snur deg lett om og bidrar på tvers av oppgavelinje og deler av din kompetanse.
• Du er over gjennomsnittet opptatt av matfaget og er veldig service innstilt.

Personlig egnethet vil bli tillagt vekt. Vi oppfordrer deg som søker til å skrive hva du har gjort, hva du har oppnådd og andre ting du tenker er relevant i fritekstfeltet når du fyller ut CV-en i rekrutteringssystemet vårt webcruiter. Det gjør at vi får et så godt bilde av deg og kvalifikasjonene dine som mulig. Husk å laste opp godt merkede vedlegg av relevante vitnemål, attester og sertifikater.

Vi tilbyr:

• Gode mulighet for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver i et hektisk og positivt arbeidsmiljø med gode kollegaer
  
• Gode velferdsordninger, bl.a. muligheter for inntil to timers trening i arbeidstiden pr. uke, når arbeide tillater det. 
• Medlemskap i Statens pensjonskasse jf. Lov om Statens pensjonskasse, som innebærer god tjenestepensjonsordning, tilbud om boliglån til konkurransedyktige betingelser, samt yrkesskade- og gruppelivsforsikring.
• Lønn etter Statens lønnsregulativ som fagarbeider med fagbrev, stillingskode 1203, fra lønnstrinn 40-50 pt. kr 406 900 til kr.471 300,- brutto i året,  avhengig av ansiennitet og kvalifikasjoner. Avlønning for kokk uten fagbrev, stillingskode 1184, ltr. 29 - 45, pt. kr. 359 100,- 435 600,- brutto pr år. Fra lønnen trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.