Ønsker du å jobbe som kjøkkensjef på kjøkkenet vårt på Krigsskolen? Har du gode lederegenskaper?

Vårt tradisjonsrike kjøkken på Krigsskolen har en ledig fast stilling som kjøkkensjef. Det er totalt 10 faste stillinger samt 2 lærlinger ved kjøkkenet. Kjøkkensjef og assisterende kjøkkensjef har arbeidstid 0730-1530.

Arbeidstiden for kokkene er delt opp i to skift; på dagtid fra kl. 0630 til kl.1400, og kveldsvakt fra kl. 1100 til kl.1800. Kjøkkenet på Linderud leir serverer fire måltider per dag og antall spisegjester varierer mellom 100-500 personer. Det forekommer også en del selskapsaktiviteter.

Forsvaret ble kåret til Statens beste lærebedrift i 2021. Vi har stort fokus på å rekruttere og utvikle morgendagens talenter, og vi ser derfor etter deg som vil være med å gjøre oss enda bedre i dette viktige arbeidet.

Kvalifikasjoner:

• Fagbrev som kokk eller fagbrev innen matfag. Lang og relevant arbeidserfaring kan etter vurdering kompensere for manglende formell utdanning
• Lang arbeidserfaring og ledelseserfaring fra restaurant og/eller storhusholdningskjøkken, og selskapsvirksomhet/banketter vektlegges
• Førerkort klasse B
• Beherske norsk, både muntlig og skriftlig
• Den som ansettes må ha god helse og kunne fremlegge tilfredsstillende helseattest før tiltredelse
  
• Den som ansettes må kunne sikkerhetsklareres for KONFIDENSIELT før tiltredelse

Det er ønskelig med:

• Utdannelse innen ledelse
• Erfaring med digitalt internkontrollsystem for mattrygghet
• Kjennskap til og erfaring med Forsvarets organisasjon
• Erfaring med SAP

Personlige egenskaper:

• Personlig egnethet og teamkompetanse tillegges stor vekt
• Gode kommunikasjons-, problemløsnings- og vurderingsevner
• Gode samarbeidsevner
• Fleksibel
  
• Målrettet og strukturert
• Initiativrik
• Kvalitets- og ansvarsbevisst
• Serviceinnstilt

Vi tilbyr:

• Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer
• Trening i arbeidstid, samt gode arbeidstidsordninger 
• Gode pensjons- og velferdsordninger, og egen bedriftshelsetjeneste
• Stillingen lønnes som kjøkkensjef kode 1124 etter Statens lønnsregulativ innenfor lønnstrinn 64 - 70, (kr  624 500 - 692 400 brutto per år) avhengig av kvalifikasjoner og ansiennitet. For spesielt kvalifiserte søkere kan høyere avlønning vurderes. Fra lønnen trekkes det 2 % lovfestet pensjonsinnskudd til Statens pensjonskasse og avgift til Statens OU-fond

Annen informasjon:

•  Utdanning og arbeidserfaring må dokumenteres og lastes opp som vedlegg i Webcruiter når du søker på stillingen