Som lærling i ernæringskokkfaget i Gjøvik kommune vil du jobbe ved Gjøvik kommunes felleskjøkken (kok/kjøl), lokale produksjonskjøkken (kok/server) og Rådhuskafeen. Du vil få en bred kompetanse innenfor ulik kjøkkendrift med oppgaver knyttet til alle målene i læreplanen. 

Ernæringskokkfaget omfatter produksjon av måltider til ulike mennesker i tråd med myndighetenes regelverk. Faget handler også om tilberedning av ernæringsrik mat og spesialkost, om produksjon av helsefremmende og trygge måltider som bidrar til matomsorg og gode matopplevelser ved ulike institusjoner. 

Læretiden er to år og du vil få lønn som lærling i disse to årene. Du blir fulgt opp av dyktige fagpersoner ute i bedriften både med det praktiske og den teoretiske deler av faget.

Kvalifikasjoner

For å kunne få læreplass innen ernæringskokkfaget i Gjøvik kommune må du ha bestått vg2 Kokk og servitør i videregående skole.

Vi ser etter en lærling som er

• lærevillig og faglig interessert
• motivert og positiv
• ansvarsfull

Hvorfor bli lærling i Gjøvik kommune?

• varierte arbeidsoppgaver
• godt arbeidsmiljø og dyktige veiledere som har lang erfaring i faget 
• tett og god oppfølging 
• du blir en del av et viktig fellesskap 
• lønn under utdanning
• vi gir strukturert opplæring i henhold til opplæringsloven
• du kan søke om å ha 14 uker av læretiden din i utlandet

Har du spørsmål om læreplassen?

Ikke nøl med å ta kontakt med oss om du lurer på noe.

Marthe Fjellstad, lærlingkoordinator
Telefon: 41 47 83 06
E-post: marthe.fjellstad@gjovik.kommune,no

Morten Alm, faglig leder
Telefon: 92 40 53 93
E-post: morten.alm@gjovik.kommune.no

Kamran Shafei
Telefon: 40 09 43 29
E-post: Kamran.Shafei@gjovik.kommune.no

Offentlig søkerliste

Gjøvik kommune praktiserer meroffentlighet. Dette betyr at alle søkere oppføres på en offentlig søkerliste.

Du kan ved særskilte omstendigheter få unntak fra å oppføres på den offentlige søkerlisten jfr. Offentleglova § 25.

Kan læreplass i Gjøvik kommune være noe for deg?

Vi ønsker et mangfoldig arbeidsmiljø og oppfordrer alle kvalifiserte til å søke uavhengig av kjønn, etnisk bakgrunn, religion, funksjonsevne, alder og seksuell orientering.

Våre lærlinger er viktige for oss. Vi har lang erfaring som lærebedrift og har høyt fokus på kvalitet i opplæringen.

Velkommen som søker!

Søknad sendes

Alle søknader skal sendes elektronisk via vårt søkesystem.