Vi søker kokk til 100 % vikariat, med ett års varighet, ved Kystvaktens hovedkvarter på Sortland.

Du vet svært godt hvordan god forpleining kan gis i form av dyktighet og utmerket service. Med utdanning og interesse for forpleiningsfaget, og ved at du i tillegg har meget god orden og oversikt, vil du være en viktig kollega for oss i jobbhverdagen. Trives du i en hektisk arbeidshverdag, og kan være klar for å seile ved behov, er du velkommen med på laget som vår kollega.

Kystvakten har sitt hovedkvarter på Sortland i Vesterålen og består av Kystvaktstaben, Kystvaktens Kompetansesenter (Haakonsvern), fartøy i Indre Kystvakt, Ytre Kystvakt og Ytre Kystvakt Helikopterbærende med støtte av NH-90 helikopter. Fartøyene opererer langs kysten og i havområdene ved og utenfor Norge. Kystvaktens primæroppgave i fredstid er å hevde norsk suverenitet og suverene rettigheter i havområdet under norsk jurisdiksjon og i indre kystfarvann. Se ellers www.forsvaret.no for nærmere informasjon om Kystvakten.

Arbeidsoppgaver:

• Utøve forsvarlig og tilfredsstillende forpleiningstjeneste i henhold til IK - matbestemmelser, gjeldende instrukser og føringer fra foresatt
• Bidra i produksjon av forpleiningstjenester herunder klargjøring, anretning, utporsjonering og servering av mat/måltider
• Oppvask, vask og rengjøring i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll, kundeoppfølging og stå i kassen
• Delta i opplæring og utvikling av lærlinger i henhold til gjeldende fagplan
  

Kvalifikasjoner:

For å være kvalifisert for stillingen må du: 

• Inneha fagbrev som kokk institusjon eller restaurant
• Kunne sikkerhetsklareres for Konfidensielt før tiltredelse
• Beherske norsk muntlig og skriftlig
• Kunne fremlegge helseattest før tiltredelse, som ikke er eldre enn 2 måneder
  

Det er ønskelig med:

• Erfaring fra institusjon eller storkjøkken
• Erfaring i oppfølging av kokkelærlinger
• Fullført førstegangsgangstjeneste i Forsvaret
• IMO60 sikkerhetskurs for sjøfart 

Vi oppfordrer deg som søker til å skildre hva du har gjort, hva du har oppnådd og andre ting du tenker er relevant i fritekstfeltet når du fyller ut CV-en i rekrutteringssystemet vårt Webcruiter. Det gjør at vi får et godt bilde av deg og kvalifikasjonen dine. Du må laste opp godt merkede vedlegg av vitnemål, attester og sertifikater som er relevant.

Personlige egenskaper:

• Gode samarbeidsevner, fleksibilitet og serviceinnstilling
• Evne til å gi og motta veiledning
• Være pålitelig, samt kunne arbeide selvstendig og strukturert
• God fysisk form, slik at du er klar til å forestå inn- og utlasting og flytting av varer

Personlig egnethet og teamkompetanse vil bli vektlagt. Vi ber om at du oppgir referanser med din søknad.

Vi tilbyr:

• Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer i et positivt kollegialt arbeidsmiljø med høy kompetanse
• Gode pensjons- og velferdsordninger som blant annet mulighet for inntil to timer trening i arbeidstiden per uke når tjenesten tillater det
  
• Medlemskap i Statens pensjonskasse jf. Lov om Statens pensjonskasse, som innebærer god tjenestepensjonsordning, tilbud om boliglån til konkurransedyktige betingelser, samt yrkesskade- og gruppelivsforsikring.
  

Lønn etter Statens lønnsregulativ som fagarbeider kode 1203, lønnsramme 11, lønnstrinn 40-50 p.t. kr 406 900 - 471 300 brutto i året (med forbehold om godkjenning av lønn), avhengig av ansiennitet og kvalifikasjoner. Fra lønnen trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.