Ledigt jobb

Lillehammer kommune

Kjøkkensjef

Offentlig forvaltning - Kommuneadministrasjon

ØNSKER DU DEG EN SPENNENDE OG UTFORDRENDE JOBB - Ja da er du hjertelig velkommen til å søke stilling som kjøkkensjef hos oss.

Lillehammer Helsehus er et av Norges største helsehus, og har ca. 240 årsverk fordelt på kjøkken, 10 sengeavdelinger, administrasjon, servicesenter for helse og omsorg og legeavdeling. Helsehuset har et stort produksjonskjøkken som produserer middag til 500 personer pr. dag. Dette inkluderer boenheter utenfor institusjonen og hjemmeboende i Lillehammer Kommune. Kjøkkenet har 16 årsverk

Vi søker etter kompetent og engasjert kokk/ernæringskokk med formell lederutdanning og/eller erfaring fra ledelse. Du må være glad i å lage gode næringsrike måltider og kunne jobbe effektivt og planmessig.

Dersom det oppstår ledighet i andre stillinger på kjøkkenet  vil vi kunne benytte samme søkebunke.

Kvalifikasjoner:

  • Kokk/ernæringskokk med fagbrev
  • Erfaring fra institusjonskjøkken vektlegges
  • Gode norskkunnskaper, både skriftlig og muntlig
  • Det er ønskelig med formell lederutdanning og/eller erfaring som leder
  • Gode datakunnskaper , da tjenesten benytter GAT turnussystem, TQM kvalitetsprogram, elektronisk styringsverktøy for planlegging, beregning og produksjon av måltider og Gerica dokumentasjonssystem 

Personlige egenskaper:

  • Gode samarbeidsevner
  • Er inkluderende, evner å motivere, engasjere og utvikle dine medarbeidere
  • Medvirker til et åpent og positivt arbeidsmiljø, har "stå på vilje" og humor
  • Gode samarbeidsevner, evne til nytenkning og tjenesteutvikling
  • Evne til å arbeide systematisk og målrettet
  • Stor arbeidskapasitet
  • Forståelse og interesse for ernæringsarbeid
  • Kjennskap til HACCP/internkontroll mat
  • Løsningsorientert, pliktoppfyllende, endringsvillig og ansvarsbevisst
  • Personlig egnethet vil bli vektlagt

Vi tilbyr:

  • Individuelt tilpasset opplæring
  • Spennende og varierte arbeidsoppgaver
  • Godt fagmiljø med fokus på kvalitet og utvikling
  • Godt arbeidsmiljø med dyktige og hyggelige kollegaer
  • Gode forsikrings- og pensjonsordninger