Sektor for pleie, rehabilitering og omsorg  søker kjøkkenassistent.

50% fast stilling.

Arbeidstid mandag til fredag fra kl. 07.00 – 14.30.

• Du må ha gode samarbeidsevner og kunne jobbe effektivt.
• Du må et stort engasjement for kosthold og ernæring og et ønske om å spre matglede.
• Du må ha forståelse for hvordan ernæring påvirker eldre og syke.
• Og ønske om å være med å bidra til bedre livskvalitet og god ernæring hos brukerne av våre tjenester.
  

Elverum kommunale sentralkjøkken er organisert under enhet for Fellestjenester i sektor for pleie, rehabilitering og omsorg. Sentralkjøkkenet er lokalisert på Terningen arena og består pr dags dato av 12,5 årsverk medregnet avdelingsleder.

Sentralkjøkkenet yter tjenester til kommunens fem sykehjem, andre avdelinger i kommunen, kommunale kantiner, intern catering, samt produserer og
leverer mat til hjemmeboende. Sentralkjøkkenet har et eget bakeri som produserer brød og bakervarer til kommunens sykehjem og barnehager.
Sentralkjøkkenet produserer også varmmat til Åmot kommune.

 

Arbeidsoppgaver:

• Varemottak fra leverandører og rydde på plass
• Holde lager og kjølerom ryddig og rent
• Produsere catering: koldtbord, påsmurt, lunsjretter til eksterne og interne kunder
• Pakking av lunsjer til institusjoner
• Pakking av tørrmat/kolonialvarer til institusjoner, barnehager og skoler
• Følge avdelingens renholdsrutiner og hygieniske prinsipper
• Følge opp avdelingens Ik-mat system
• Oppvask (vask av kjøkkenets utstyr, småutstyr og kasser det pakkes varer i)

Kvalifikasjoner:

• Gode Ikt- kunnskaper
• Kunne uttrykke seg godt norsk skriftlig og muntlig

Ønskelig med

• Erfaring fra storkjøkken/institusjonskjøkken
• Kjennskap til fagsystemet Aivo eller tilsvarende system

Personlige egenskaper:

• God arbeidskapasitet
• Strukturert
• Endringsvillig
• Gode samarbeidsevner
• Positiv og løsningsorientert
• Initiativrik

Vi tilbyr:

• Et godt arbeidsmiljø med mulighet for faglig utvikling
• Offentlig pensjonsordning
• Utfordrende og varierende arbeidsoppgaver
• Lønn og arbeidsvilkår i samsvar med gjeldende lov, forskrifter og avtaler