Stillingstype

Det er ledig 80 % stilling som faglært kokk ved Midsund omsorgsdistrikt.

 

Beskrivelse av arbeidssted

Midsund omsorgsdistrikt inneholder sykehjem med 24 langtidsplasser, hjemmetjeneste, bokollektiv og produksjonskjøkken.

 

Hovedoppgaver

Som faglært kokk ved produksjonskjøkkenet vil du være en viktig del av den daglige driften. Kjøkkenet produserer mat til beboere og brukere i omsorgstjenesten. Arbeidet består hovedsakelig av produksjon og tilberedning av mat, inkludert dietter og spesialkost. Det må også regnes med andre oppgaver knyttet til den daglige driften av kjøkkenet.

Hovedoppgavene vil være:

• Produksjon og tilberedning av varm og kald mat.
• Tilberedning av dietter og spesialkost.
• Bidra til god kvalitet på maten og måltidene.
• Følge rutiner for hygiene, renhold og matsikkerhet.
• Varemottak, lagerhold og varebestilling.
• Bidra til god ressursbruk og redusert matsvinn.
• Samarbeide med øvrige ansatte på kjøkkenet og aktuelle avdelinger.
• Andre oppgaver knyttet til den daglige driften av kjøkkenet.
  
  

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk, institusjonskokk eller ernæringskokk.
• Relevant erfaring er ønskelig.
• Kunnskap om dietter, spesialkost og allergener.
• Gode kommunikasjons- og samarbeidsevner.
• Evne til å arbeide selvstendig.
• Fleksibel og trives i en variert arbeidshverdag.
• Beherske norsk både muntlig og skriftlig.
• Selvstendig, ansvarsbevisst og strukturert.

Personlige egenskaper vektlegges.

 

Vi tilbyr

Vi tilbyr et godt arbeidsmiljø, dyktige medarbeidere og en arbeidsplass der vi ønsker å legge til rette for et faglig

utfordrende og kvalitetsmessig godt tilbud til våre ansatte og brukere.

Avlønning etter sentral Hovedtariffavtale

Kommunen har gode pensjons- og forsikringsordninger.

 

Søknad

Vi ber om at elektronisk søknadsskjema benyttes. Godkjente kopier av vitnemål og attester tas med ved evt intervju.

 

Søkerliste

Søkerlisten kan bli offentliggjort.