Company
ForsvaretApplication deadline
01.02.2021Form of employment
workTime.HeltidEducational qualification
PåkrevetWork experience
ØnskeligAddress
0754, OSLO
OSLO
Number of positions
1Career-kode
3367252Look here for other jobs from Forsvaret
- Updated 11.01.2021
Expired ad
The application deadline for this job opportunity has passed.
Forsvaret
Er du vår nye kjøkkensjef som ønsker å skape matglede hos gardistene?
Vi mener at mat og trivsel hører sammen. For gardisten er måltidet en av få pauser i hverdagen. En kokk som opplever trivsel og trygghet på arbeidsplassen er bedre til å produsere, presentere og eksperimentere for å skape variasjon og gode matopplevelser. Detaljer utgjør helheten!
Som kjøkkensjef hos oss vil du være ansvarlig for at våre kompetente kokker og mellomledere får det beste ut av ressursene i et totalrenovert kjøkken med nytt og moderne produksjonsutstyr.
Huseby leir er hovedkvarter for Hans Majestet Kongens garde og er lokalisert vest i Oslo.
- Overordnet ansvar for drift av forpleiningstjenesten iht. gjeldende lover og bestemmelser
- Lede og planlegge produksjonen
- Ansvar for at meny er iht. ernæringsmessige, økonomiske og kvalitetsmessige krav
- Overordnet ansvar for IK-Mat og IK-HMS innen forpleiningstjenesten i avdeling/leir
- Utarbeide og revidere turnus- og arbeidsplaner
- Budsjett- og økonomiansvar
- Overordnet ansvar for lærlinger frem til avlagt fagprøve
- Utøve lederskap og rolle som linjeleder
- Fagbrev som kokk
- Bachelor med relevant fagområde, kostholdsøkonomi eller tilsvarende
- Stillingen krever ledererfaring
- Den som ansettes må ha god helse og kunne fremlegge tilfredsstillende helseattest før ansettelse i stillingen
- Den som ansettes må kunne sikkerhetsklareres for HEMMELIG før tiltredelse
- Beherske norsk språk både muntlig og skriftlig. Søknaden skrives på norsk
- Førerkort klasse B
Ønskelige kvalifikasjoner
- Kjennskap til arbeidsgiveransvar i offentlig sektor
- Gjennomført førstegangstjeneste
Utdanning og arbeidserfaring må dokumenteres og lastes opp som vedlegg i webcruiter. Søknader uten dette vil ikke bli vurdert.
- Lederegenskaper med evnen til å motivere dine medarbeidere
- Gode samarbeids- og kommunikasjonsevner
- Bidra til et godt og inkluderende arbeidsmiljø, med fokus på å fremme trivsel og samarbeid mellom kolleger
- Strukturert
- Fleksibel
Personlige egenskaper og teamkompetanse vil bli vektlagt
- Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer
- Gode pensjons- og velferdsordninger med blant annet mulighet for trening i arbeidstiden
- Fleksibel arbeidstid
- Alminnelig arbeidstid iht. arbeidsmiljøloven, pt. 40 timer per uke inklusive lunsjpause
- Lønn etter Statens lønnsregulativ som kjøkkensjef, kode 1124, ltr. 56-62, pt. kr 498 800 - 555 800 brutto per år. Av lønnen trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse
Company
ForsvaretApplication deadline
01.02.2021Form of employment
workTime.HeltidEducational qualification
PåkrevetWork experience
ØnskeligAddress
0754, OSLO
OSLO
Number of positions
1Career-kode
3367252Look here for other jobs from Forsvaret
- Updated 11.01.2021