Company
Gjøvik kommuneApplication deadline
02.07.2021Form of employment
workTime.Skift / turnus / arbeidstidsordningIndustry
Offentlig forvaltningEducational qualification
PåkrevetWork experience
ØnskeligAddress
2815, GJØVIK
GJØVIK
NorwayNumber of positions
1Career-kode
3935358Look here for other jobs from Gjøvik kommune
- Updated 17.06.2021
Expired ad
The application deadline for this job opportunity has passed.
Gjøvik kommune
Arbeidsleder kjøkken 81 % fast st. ved Åslundmarka bo- og servicesenter
Offentlig forvaltning
Beskrivelse av arbeidssted:
Tjenesteområdet forpleining produserer og leverer mat til institusjoner og hjemmeboende brukere i Gjøvik kommune. Tjenesten har som mål å arbeide aktivt for en god ernæringsomsorg til våre brukere.
Stillingen er for tiden tilknyttet kjøkkenet ved Åslundmarka bo- og servicesenter i Hunndalen. Senteret består av omsorgsboliger, bokollektiver og dagsenter. Vi har kantine som benyttes av beboere, ansatte og besøkende på senteret.
Det er etablert et åpent dagtilbud, som utfører sine aktiviteter i kantina. Kjøkkenet tilbereder måltider til deltagerne av dette tilbudet og til beboere i senteret.
Sentret skal være et aktivt senter og har samarbeid med frivillige.
God ernæringsomsorg for våre brukere er viktig. Kjøkkenet skal være en kompetansespreder og pådriver for godt ernæringsarbeid, og har et veiledningsansvar overfor ansatte i andre tjenesteområder.
Stillingskode: 7003
Turnus/dagtid: 37,5 timer/uke med arbeid hver 4. helg og på hellig-/og høytidsdager.
Arbeidsoppgaver:Ansvar for den daglige praktiske driften av kjøkkenet
Planlegging av menyer til kantinedisken og fellesmåltidene i kantina
Innkjøp, varemottak og varehåndtering
Ansvar for internbestillinger i kostdatasystemet AIVO
Sluttilberedning og servering av middagsmåltider
Produksjon av kalde og varme retter for salg i disk
Baking av kaker
Ansvar for at det praktisk arbeidet i kjøkkenet utføres i henhold til IK-mat prosedyrer
Samarbeide med ansatte i hjemmetjeneste og tilrettelagte tjenester for å sikre et best mulig mattilbud til brukerne av tjenesten
Opplæring og veiledning av ansatte/skoleelver og andre praksisdeltagere
Fagbrev i institusjonskokkfaget eller tilsvarende
Erfaring fra kokkeyrket og/eller fra tilsvarende stilling
Erfaring fra og interesse for kantine/kafédrift
Gode samarbeidsevner med vilje og evne til å bidra til et trygt og positivt arbeidsmiljø
God til å planlegge og organisere
Evne og interesse for veiledning
Løsningsorientert og fleksibel, med interesse for nytenkning og utvikling av fagområdet
Har grunnleggende datakunnskaper
Gode norskkunnskaper
Personlige egenskaper vektlegges
Varierte og interessante arbeidsoppgaver
Engasjerte og hyggelige kollegaer
Faste samarbeidsmøter med kollegaer
Opplæring i aktuelle fagsystemer
Bedriftsidrettslag
IA-bedrift
Pensjonsordning i KLP
Gjøvik kommune praktiserer meroffentlighet, jfr. Offentleglova § 11.
Dette betyr at alle søkere oppføres på offentlig søkerliste. Det må foreligge særskilte omstendigheter for å få innvilget unntak jfr. Offentleglova § 25.
Søknad:Alle søknader skal sendes elektronisk via vårt søkesystem. Se www.gjovik.kommune.no
Vi ønsker et mangfoldig arbeidsmiljø og oppfordrer alle kvalifiserte til å søke uavhengig av kjønn, etnisk bakgrunn, religion, funksjonsevne og alder.
Company
Gjøvik kommuneApplication deadline
02.07.2021Form of employment
workTime.Skift / turnus / arbeidstidsordningIndustry
Offentlig forvaltningEducational qualification
PåkrevetWork experience
ØnskeligAddress
2815, GJØVIK
GJØVIK
NorwayNumber of positions
1Career-kode
3935358Look here for other jobs from Gjøvik kommune
- Updated 17.06.2021