Våler kommunes institusjonskjøkken er organisert under kommunens pleie og omsorg og lokalisert på helse og sosialsenteret. Kjøkkenet er et produksjonskjøkken og står for alle måltider til sykehjemmets 17 pasienter. I tillegg er det på huset 25 omsorgsboliger der mange av beboerne spiser måltidene i felles spisestue. Det serveres fire måltider alle ukens dager. Videre produseres det varm mat for utkjøring til hjemmeboende pasienter, lunsj for salg i cafeen på helse- og sosialsenteret. Kjøkkenet har også oppdrag innenfor catering til kommunen og private.

Vi trenger nå vikarer som kan kontaktes ved akutte og planlagte behov. Blant annet er det behov i julehøytiden.

 

Vi søker deg som:

• Har fagbrev som kokk/eller erfaring fra matproduksjon
• Er uten jobberfaring på kjøkken, men som liker å jobbe med mat
• Er skole-elev og kan jobbe helg, høytid, ferie med smøring av mat og annet forefallende arbeid etter opplæring

 

Vi tilbyr:

• Et aktivt og utviklende arbeidsmiljø
• Faglig og personlig utvikling
• Romslig og godt utstyrt kjøkken
• Et trivelig arbeidsmiljø

 

Arbeidsoppgaver:

• Tilberedning av måltider ut ifra egen kompetanse
• Bestilling og mottak av varer
• Catering
• Produsere mat i henhold til gjeldene lover og forskrifter
• Utføre renhold i henhold til lover og forskrifter

 

Ønskede egenskaper:

• Interesse og engasjement for faget
• Personlige egenskaper som bidrar til et godt arbeidsmiljø
• Gode samarbeidsevner
• Fleksibilitet
• Behersker norsk språk, muntlig og skriftlig