Har du fagbrev som kokk og god serviceinnstilling? Da er det kanskje deg vi er på jakt etter. Vi søker skiftleder til fast stilling ved vårt kjøkken på Setermoen. Vi serverer 4 måltider pr. dag og antall spisegjester er mellom 900 og 1300 daglig. Som kokk hos oss blir du en del av et godt arbeidsmiljø der vi har fokus på servering av god mat. Stillingen er tillagt turnustjeneste med jobb hver tredje helg og vi er delt inn i 3 skift med 9 ansatte på hvert skift.

Forsvaret ble i 2021 kåret til statens beste lærebedrift. Vi har stort fokus på å utvikle morgendagens talenter og vi ser derfor etter deg som vil bidra til å gjøre oss enda bedre i dette viktige arbeidet.

Setermoen ligger i Bardu kommune i Indre Troms. Nærmeste flyplass ligger på Bardufoss, ca. 25 kilometer fra Setermoen. Stedet har mye å by på for deg som liker å være ute i naturen med store muligheter for jakt, fiske og flotte naturopplevelser. Bardu kommune har også et godt utbygd tjenestetilbud til sine rundt 4000 innbyggere.

Arbeidsoppgaver:

• Være faglig leder for fagarbeidere, kokker og lærlinger på eget skift
• Delta i alt arbeid med produksjon, klargjøring, anretning, utporsjonering og servering av mat/måltider
• Oppvask, vask og rengjøring i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll
• Kundeoppfølging
• Veilede lærlinger slik at de når utdanningsmål 
• Linjelederansvar med ansvar for timegodkjenning, sykefraværsoppfølging og personellansvar for sitt skift

Kvalifikasjoner:

• Fagbrev som kokk eller institusjonskokk
• Minimum 2 år relevant erfaring fra institusjonskjøkken som faglært kokk
• Beherske norsk språk muntlig og skriftlig. Søknaden skrives på norsk
  
• Du må ha god helse og være i god fysisk form. Tilfredsstillende legeattest fremlegges før tiltredelse i stillingen
• Du må kunne sikkerhetsklareres for KONFIDENSIELT før tiltredelse 

Ønskelige kvalifikasjoner:

• Førerkort klasse B
• Gjennomført førstegangstjeneste

Vi ber om at relevante vitnemål/fagbrev, samt dokumentasjon på arbeidserfaring lastes opp som vedlegg i Webcruiter og sendes inn med din søknad

Personlige egenskaper:

• Gode samarbeidsevner, være fleksibel og serviceinnstilt
• Evne til å gi og motta veiledning 
• Kunne arbeide selvstendig og strukturert 

Vi tilbyr:

• Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer
• Turnustjeneste
• Gode pensjons- og velferdsordninger, med blant annet mulighet for trening i arbeidstiden 
• Egen bedriftshelsetjeneste
• Du kan se mer om hva vi har å tilby på Setermoen her: www.forsvaret.no/om-forsvaret/tjenestesteder/setermoen 

Stillingen lønnes etter Statens lønnsregulativ som arbeidsleder kode 1118, ltr 47-54 (kr 439 900 - 491 200), med forbehold om godkjent lønn. Av lønnen trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.

Ønsker du å vite mer om stillingen så hører vi gjerne fra deg. Vi ser fram til å motta din søknad!