Ledig stilling

Forsvaret

Sunn mat er ren velferd for våre ansatte

Vårt tradisjonsrike kjøkken på Krigsskolen har en ledig fast stilling som kokk med fagbrev. Forsvaret ble kåret til Statens beste lærebedrift i 2021. Vi har stort fokus på å rekruttere og utvikle morgendagens talenter og vi ser derfor etter deg som vil være med å gjøre oss enda bedre i dette viktige arbeidet.

Kjøkkenet på Linderud leir serverer fire måltider per dag og antall spisegjester varierer mellom 100 - 500 personer. Det forekommer også en del selskapsaktivitet.
selskaper utenom vanlig drift. Det er totalt 10 faste stillinger samt 2 lærlinger ved kjøkkenet. Stillingen er tillagt turnustjeneste med arbeid hver 4. helg. Arbeidstiden er delt opp i 2 skift, dagtid er fra kl. 0630 til kl.1400. Kveldsvakt er fra kl 1100 - kl 1800.

Arbeidsoppgaver:

  • Arbeidsoppgaver består av deltakelse i alle prosesser innenfor kjøkkendriften
  • Sørge for gode rutiner for internkontroll (IK-mat) og hygiene på kjøkkenet og i serveringsområdene
  • Veilede lærlinger slik at de kan nå sine læringsmål

Kvalifikasjoner:

  • Fagbrev som restaurantkokk eller tilsvarende
  • Relevant arbeidserfaring som kokk
  • Beherske norsk, både muntlig og skriftlig 
  • Den som ansettes må kunne sikkerhetsklareres for Konfidensielt før tiltredelse
  • Annen utdanning og lang relevant erfaring vil etter vurdering kunne kompensere for manglende formell utdanning

Personlige egenskaper:

  • Gode samarbeidsevner, fleksibilitet, kreativitet og evne til helhetsoversikt, samt evne til selvstendig arbeid
  • Evne til målrettet og strukturert arbeid
  • Initiativrik
  • Evne til å gi og motta veiledning
  • Kvalitets- og ansvarsbevisst
  • Gode evner hva gjelder kommunikasjon, problemløsning og vurdering
  • Personlig egnethet tillegges stor vekt

Vi tilbyr:

  • Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer
  • Trening i arbeidstid, samt gode arbeidstidsordninger 
  • Gode pensjons- og velferdsordninger, og egen bedriftshelsetjeneste
  • Stillingen lønnes som kokk kode 1203 (med forbehold om godkjent lønn) etter Statens lønnsregulativ innenfor lønnstrinn 44 - 54, (kr 429 600 - 491 200 brutto per år)
    avhengig av kvalifikasjoner og ansiennitet. Fra lønnen trekkes det 2 % lovfestet pensjonsinnskudd til Statens pensjonskasse og avgift til Statens OU-fond.