Stakeriet har kapasitet til 150 mennesker og har et separat rom Skiferstua, som har kapasitet til 30 personer for møter, konferanser og bespisning.
Vår meny er lokalt forankret og vi tilbyr både nordisk gourmet tapas og ala carte. Du vil stille sterkt om du har erfaring fra tapaskjøkken. 

Verdiene våre er nyskapende, offensiv, raus og dedikert. Dette kjennetegner hva vi ser etter hos nye medarbeidere, måten vi jobber på, og hvordan vi ønsker å oppfattes av våre gjester. Vi bruker verdiene våre aktivt, så for å trives hos oss er du avhengig av å kjenne deg igjen i disse. Det er like viktig for oss at du er en god kollega, som at du lager mat til våre gjester med et stort smil. Stakeriet skal være et godt sted å være, både for våre medarbeidere og gjester. 

Ansvarsområder og arbeidsoppgaver:

• Produksjon og tilberedning av kalde og varme retter
• Planlegging og utvikling av retter og menyforslag i samarbeid med kjøkkensjef
• Sørge for effektiv og bærekraftig utnyttelse av varelager
• Renhold og oppvask iht. til rutiner og sjekklister
• Ansvarlig for at rutiner iht. IK -- mat følges og opprettholdes

Ønskede kvalifikasjoner:

• Har fagbrev eller minimum 2 - 3 års erfaring fra restaurant/ hotell
• Erfaring fra tapas kjøkken
• God forståelse, kunnskap og innsikt i IK - mat
• Snakker skandinavisk og engelsk

Personlige egenskaper:

• Har en genuin interesse for mat 
• Er strukturert og kvalitetsbevisst, lærevillig og engasjert
• Trives med et høyt arbeidstempo og har god evne til å takle stress
• En god lagspiller med en miljøskapende innstilling

Vi kan tilby deg:

• Deltidsstilling fra midten av juni og ut september
• Lønn etter tariff
• Ansvarsfull jobb med varierte og utfordrende arbeidsoppgaver
• Gode muligheter for personlig og faglig utvikling

NB: Henvendelser uten CV og søknad vil ikke bli vurdert.