Vi søker Restaurantsjef med kremmerånd til å lede vår restaurantavdeling på Union brygge i Drammen.

 

Ansvarsområder:

• Være vårt blide ansikt utad.

• Begeistre våre gjester og dine medarbeidere.

• Være en tydelig leder som coacher og trener de ansatte.

• Være en aktiv ambassadør for våre verdier.

Kvalifikasjoner:

• Lidenskap for god mat og strålende service.

• Erfaring fra restaurantbransjen.

• Ledererfaring.

• Må beherske norsk eller et annet skandinavisk språk og engelsk, både muntlig og skriftlig.

Som restaurantsjef er du matglad, tett på og involvert i den daglige driften. Du blir også en del av servitørteamet og må påregne å gå vakter både som servitør i lavsesong og som hovmester i høysesong. Du tilpasser deg, og er tilstede både tidlig og sent. Du er lojal mot konseptet og eier, du bør finne nye, gode løsninger for å tiltrekke flere lønnsomme gjester. Du trives aller best med å skape gode gjesteopplevelser. Vi leter etter deg som er glad i mennesker, og står frem som et forbilde i utøvelsen av det gode vertskap.

Vi tilbyr:

• Mulighet til å bygge opp ditt team og lede avdelingen.

• Full opplæring i driftsrutiner.

• Gode muligheter til å utvikle deg som leder.

• Samarbeide med Becks Brasserie i: Skien og Porsgrunn. 

• Lønn etter avtale, med bonus ordninger.

• Fri telefon.