På vestsiden av Vestvågøy, omkranset av majestetiske fjell og skjær, ligger Ure – et historisk fiskevær med røtter mer enn 500 år tilbake i tid. Rundt 1800-tallet ble Ure omtalt som et av de største fiskeværene på Vestvågøy. Historien forteller at det på det meste kunne ligge opptil 150 fiskebåter i havna, hvor handel, gjestfrihet og fellesskap stod i sentrum.

I dag er det historiske fiskeværet i utvikling. På Ure ønsker vi å videreføre historien – og vår nye restaurant er en viktig del av dette.

 

Vi er helt i startfasen og søker en engasjert og kulinarisk kokk i 50% stilling som ønsker å være med å bidra i vårt nye restaurantkonsept. Tilsvarende søker vi servitører som ønsker å bidra til den gode og helhetlige opplevelsen.

Vi ser etter deg som brenner for gode smaksopplevelser, kvalitet og lokale råvarer.

Arbeidsoppgaver

• Tilberedning og anretning av mat

• Bidra til utvikling av menyer og konsepter

• Sikre kvalitet og gode rutiner på kjøkkenet

• Samarbeid med restaurantteamet for å skape gode gjesteopplevelser

• Varebestilling og kontroll av råvarer

Vi ser etter deg som

• Har erfaring fra kjøkken eller restaurant

• Er kreativ, strukturert og løsningsorientert

• Trives i et hektisk arbeidsmiljø

• Har interesse for lokale råvarer og gode matopplevelser

• Er positiv og samarbeidsvillig

• Behersker norsk eller skandinavisk språk

Vi tilbyr

• Mulighet til å være med fra starten i et nytt konsept

• Arbeid i spektakulære omgivelser i Lofoten

• Et godt og inkluderende arbeidsmiljø

• Mulighet for faglig utvikling og påvirkning

• Konkurransedyktige betingelser

Søknader behandles fortløpende med snarlig tiltredelse.

Søknader på stillingen gjøres ved bruk av denne portalen, se start søknad.