Gryllefjord sykehjem søker etter en kokk som er lidenskapelig opptatt av kvalitet i alle ledd, som er løsningsorientert og kvalitetsbevisst. Du må ha god fagkompetanse og interesse for å jobbe for at våre brukere skal få best mulig service.

Vi har flg. ledige faste stillinger:

Kokk/Institusjonskokk 26,29 % stilling med arbeid hver 3. helg. Ledig pr. dags dato.
Kokk/Institusjonskokk 13,15 % stilling med arbeid hver 3. helg. Ledig pr. dags dato.

 

Arbeidsoppgaver og ansvar:

• Daglig tilberedning av alle måltider til sykehjemmets pasienter og brukere i tilhørende hjemmetjeneste, inkl. ulike dietter, samt tilhørende kjøkkenoppgaver
• Oppfølging i henhold til ISO standarden og IK- Mat forskriften.
• Ansvarlig for varebestillinger (sammen nærmeste leder)
• Ansvarlig for utarbeidelse av meny
• Oppfølging og etterlevelse av interne rutiner og kvalitetssystemet vårt.
• Bidra til trivsel

Krav til kompetanse

• Fagbrev som kokk/institusjonskokk
• Beherske Norsk språk tilsvarende B2.

Ønsket kompetanse

• Erfaring med tilberedning av ulike dietter
• Erfaring fra sykehjem eller tilsvarende, evt hotell

Personlige egenskaper

• Ansvars- og kvalitetsbevisst
• Fleksibel
• Selvstendig og nøyaktig
• Evne til å motivere og gode samarbeidsevner

Lønns og arbeidsvilkår

 

• Arbeidstakere ansettes i kommunen på de vilkår som til enhver tid fremgår av gjeldende lover, reglement og tariffavtaler.
• Tilfredsstillende politiattest skal leveres før tiltredelse i stillingen.
• Lønn etter gjeldende avtaleverk 
• Gode forsikrings- og pensjonsvilkår