Sør-Odal kommune søker en kokk med fagbrev i 100% prosjektstilling til vårt spennende prosjekt Odali.

Odali er vår rådhuskafe som skal være hjertet i kommunens innbyggertorg. Odali er den "perfekte uperfekte" kafe. Her skal vi i tillegg til å tilby mat til innbyggere og medarbeidere, være en språktreningsarena og en tilrettelagt arbeidsplass for de som trenger det.

Til kjøkkenet trenger vi en engasjert, kreativ og dyktig kokk som er motivert for en litt annerledes utfordring. Vi søker deg som brenner for faget ditt, ønsker å redusere matsvinn, har det «høyt under taket» og er en god kollega. Odali er et oppstartsprosjekt, og vi ønsker deg som kan tenke litt annerledes rundt det å drive kafe. Du er kreativ og løsningsorientert med fokus på kvalitet.  Du er strukturert, har en god økonomisk sans, også med tanke på å redusere matsvinn. I tillegg er du tålmodig og har gode samarbeidsevner. Det er flott om du også er miljøbevisst.

Stillingen er et 1 årig prosjekt, med mulighet for forlengelse

   

Arbeidsoppgaver:

• Daglig tilberedning og tilrettelegging av matproduksjonen sammen med deltakere på Odali
• Menyplanlegging og bestilling av varer i bestillingsportalene
• Veilede deltakere på Odali
• Følge prosedyrer i henhold til renhold og sikkerhet
• Bidra til at innbyggere i Sør-Odal føler seg velkommen på Odali og Innbyggertorget.
• Bidra til et godt arbeidsmiljø 

Kvalifikasjoner:

• Fagbrev i kokkefaget
• Snakker godt norsk, siden dette er et språktreningssted
• Gjerne erfaring fra storkjøkken eller kantine
• Formell eller uformell veiledningskompetanse
• Kunnskap om kaffe/barista - er ønskelig men ikke et krav
• Det er en fordel å ha førerkort og disponere bil  - 

Personlige egenskaper:

• Du må være engasjert for faget, og ha forståelse for nye impulser
• Du må like å holde deg faglig oppdatert
• Ha god personlig hygiene
• Være service– og løsningsorientert
• Ha gode kommunikasjonsevner og jobbe godt i team