Er du kokk med relevant ledererfaring? Trives du med å ha ansvar for det kjøkkenfaglige, økonomi og personale? Er du i tillegg opptatt av trygg mat, gode rutiner, fornøyde kunder og at personalet trives på jobb er det kanskje du som blir vår nye kjøkkensjef på Ørland Flystasjon.

Vi ser etter deg som er opptatt av at matsalen skal være et godt møtested, og at våre gjester skal få en positiv opplevelse av forpleiningen. Som kjøkkensjef hos oss vil du blant annet sørge for at våre kompetente kokker og mellomledere får det beste ut av ressursene. Kjøkkenet har 25 ansatte og serverer daglig 3 måltider til 450-700 spisegjester. Vi ønsker at du kan starte i jobben så snart som mulig.

132 Luftving er stasjonert på Ørland Og består av Kampsystem F-35 (jagerfly), Luftvernbataljonen, Baseforsvarsbataljonen (vakt og sikring, hundetjeneste, sanitet, ingeniør og sanitet) Fly og Bakkevedlikehold. I tillegg er det en rekke andre avdelinger som støtter 132 luftving og eller jobber ut i fra Ørland Flystasjon, blant annet NATO AWACS overvåkningsfly, Forsvarets Logistikk Organisasjon (FLO), Cyber Forsvaret (CYFOR), Redningshelikopter/ 330 skv. 

Kvalifikasjoner:

• Fagbrev som institusjonskokk. Tilsvarende fagbrev for eksempel fagbrev som kokk kan bli vurdert.
• Minimum 5 års erfaring som kokk
  
• Minimum 2 års relevant ledererfaring
  
• Du må kunne norsk godt både muntlig og skriftlig. Dette må dokumenteres gjennom for eksempel norsk skriftlig og muntlig på minimum Vg2-nivå eller tilsvarende, eller gjennom bestått norsktest på nivå B2.
• Du må beherske de vanligste applikasjoner i Microsoft Office
  
• Førerkort klasse B
  
• Den som ansettes må ha god helse og kunne fremlegge tilfredsstillende helseattest før tiltredelse
  
• I tillegg må den som ansettes kunne sikkerhetsklareres for HEMMELIG før tiltredelse

Det er en fordel om du også har:

• Ledererfaring fra drift av storkjøkken
  
• Gjennomført førstegangstjeneste
  
• Erfaring fra internasjonale operasjoner (INTOPS)
  
• Erfaring fra offentlig forvaltning
  
• Erfaring fra Forsvarets ERP-systemer, blant annet SAP
  
• Erfaring og kurs innen IK-mat system

Personlige egenskaper:

Vi legger vekt på personlige egenskaper og for stillingen som kjøkkensjef kreves det at du er flink til å motivere dine medarbeidere. Du jobber godt sammen med andre og er flink til å kommunisere muntlig. Du er opptatt av å utvikle deg som leder, og bidra til en god arbeidskultur. I tillegg jobber du strukturert, er fleksibel og har evne til helhetsoversikt.

Vi tilbyr:

• Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer
• Gode pensjonsordninger
• Mulighet for trening i arbeidstiden i gode treningsfasiliteter
• Arbeidstid på 37,5 t/uke med mulighet for fleksibel arbeidstid
• Lønn etter Statens lønnsregulativ som kjøkkensjef, kode 1124, ltr 59 - 64 for tiden kr 575.400 - 624.500 brutto per år, avhengig av kvalifikasjoner. Av lønnen trekkes 2% lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.