Enhetsleder kjøkken

Det er ledig 100 % stilling som leder av kjøkkenet ved Lamarktunet bo - og rehabiliteringssenter fra 01.10.2020

Sortland kommune jobber etter prinsippene i reformen Leve hele livet hvor "Det gode måltid" er sentralt. Vi søker etter en faglært kokk som vil jobbe sammen med oss for å skape gode måltidsopplevelser og redusere underernæring. God mat er grunnleggende for god helse og livskvalitet gjennom hele livet. Dersom du også er opptatt av at eldre / pasienter skal få næringsrik mat som både ser god ut, dufter godt, smaker godt, og er tilpasset den enkeltes behov og serveres i en hyggelig ramme, så er du kanskje den vi søker etter.

Arbeidsoppgaver

• Spre kunnskap om spesialkost tilpasset ulike typer sykdommer
• Tilberede og veilede i tillaging av hverdagskost og spesialkost
• Arbeide i tråd med lovpålagte kvalitetsstandarder
• Arbeide for godt mattilbud til pasienter og beboere
• Ansvar for daglig drift av kjøkkenavdelingen
• Personalansvar

Kontakt

Sture Jacobsen, kommunalsjef for Helse og Omsorg, sture.jacobsen@sortland.kommune.no, tlf. 911 71 594, 76 10 92 67

Les hele utlysningsteksten HER.