​Visjonen til Cyclo har vært å samle det fjerne Østens beste kjøkken under samme tak. I det japanske kjøkken er ingrediensene enkle. Ren smak og estetikk er godt kombinert.
Det thailandske kjøkken fokuserer på sterkt krydder og friske urter. I Vietnam har man siden kolonitiden adoptert den franske måte å bearbeide kjøtt og fjærkre på, det har gitt verdens sunneste mat både av smak og finesse. Med tre ulike kjøkken, finnes det alltid en rett til enhver smak.
Hjertelig velkommen til Cyclo.