Vi søker en erfaren servitør til sommersesongen i Porsgrunn. Byen ligger idyllisk til langs elva og har mye liv gjennom sommeren. Du jobber kvelder i et travelt brasserie med høyt tempo og tydelig drift.

 

Vi trenger en servitør som er trygg i faget og som leverer stabilt i høyt tempo.

Om rollen

Du jobber kvelder, tirsdag til lørdag, i en drift med jevnt trykk gjennom hele sommeren. På de travleste dagene serverer vi opptil 300 gjester. 17. mai og helgene i juni er spesielt hektiske.

Du har ansvar for egen stasjon og jobber tett med kjøkken, bar og kolleger. Teamet varierer fra 2 til 10 personer per vakt. Du må holde oversikt, prioritere riktig og bidra til flyt i service.

Osebro består av en klassisk restaurant i et 250 år gammelt bygg og en travel bar med stor hage og egen gjestebrygge. Beliggenheten langs elva gir høy trafikk gjennom hele sesongen.

Hvem vi ser etter

Du har erfaring fra servering og er trygg i rollen

Du jobber strukturert og tar ansvar for egen stasjon

Du kommuniserer tydelig med kjøkken og kolleger

Du håndterer press uten at det går utover gjesteopplevelsen

Du snakker et skandinavisk språk, eller jobber godt på engelsk

Hva vi tilbyr

En tydelig organisert arbeidsplass med etablerte rutiner

Et sammensveiset team med fokus på flyt i service

Arbeid i et av Porsgrunns mest besøkte sommersteder

Bolig inkludert (delt bolig med ansatte fra Øya Spiseri)

Lønn etter avtale basert på erfaring

Mulighet for videre samarbeid etter sesong

Praktisk info

Oppstart: 12. mai

Periode: Frem til 15. august

Arbeidstid: Kveld, tirsdag–lørdag

Arbeidsoppgaver

• Servering og oppfølging av gjester
• Ansvar for egen stasjon
• Samspill med kjøkken og bar
• Bidra til flyt og struktur i service

Krav

• Erfaring fra servering
• Evne til å jobbe strukturert i høyt tempo
• Gode samarbeidsevner

Nøkkelpunkter

Heltid sesong

Kveldsjobb

Travelt miljø (opptil 300 gjester)

Bolig inkludert