Sykehjemmene i Lørenskog har 217 sykehjemsplasser fordelt på 9 avdelinger. Helsefagarbeidere, sykepleiere, leger, aktivitører, musikkterapeuter, kjøkkenmedarbeidere , kulturarbeidere og frivillige arbeider daglig sammen for å skape en god hverdag for pasientene ved sykehjemmene.
Kjøkkenet ved sykehjemmene leverer mat til sykehjemspasienter, bofellesskap, dagbrukere, 3 interne kantiner og ulike arrangementer. Vi ønsker å videreutvikle dagens drift og søker derfor etter en kjøkkensjef som er engasjert, positiv og har en sterk gjennomføringsevne.

Følgende stilling er ledig:

Kjøkkensjef i vikariat stilling i perioden 01.05.21 - 31.01.2022, med mulighet for fast ansettelse

Stillingen er operativ og kjøkkensjef er delaktig i det daglige arbeidet og organiseringen matomsorgen ved sykehjemmene på et overordnet nivå.

Vi søker en person som kan inspirere og motivere sine medarbeidere. Hos oss har vi fokus på god og næringsrik mat, gode råvarer og godt arbeidsmiljø. Du vil ha det daglige driftsansvaret for kjøkken og kantiner, både når det gjelder personal og økonomi, så vel som varebestilling og kundeoppfølging. Vi ønsker å fylle kjøkkenet med arbeidsglede og et uformelt arbeidsmiljø og ikke minst vil vi bidra til at pasientene og ansatte får smakfulle opplevelser.

Er du flink til å motivere, inspirere og sette tydelige mål for andre? Da håper vi å høre fra deg!

Arbeidsoppgaver:

• Personal, fag - og budsjettansvar for institusjonskjøkken og 3 kantiner
• Ansvar for avdelingens planlagte aktivitetsnivå og iverksettelse av tiltak for måloppnåelse
• Ansvar for daglig drift, koordinering og organisering av kjøkkendriften
• Sørge for at avdelingens ansatte innehar nødvendig kompetanse gjennom aktiv fagutvikling og rekruttering
• Lede og engasjere medarbeidere med fokus på godt arbeidsmiljø, høy faglig standard og stort fokus på pasienter
• Være en del av sykehjemmenes ledergruppe

Kvalifikasjoner:

• Fagbrev som kokk
• Erfaring fra institusjonskjøkken
• Ledererfaring
• Gode IKT kunnskaper
• God norsk muntlig og skriftlig fremstillingsevne
• God økonomiforståelse
• Evne til å arbeide selvstendig og i team
• Erfaring fra arbeid med turnus/bemanningsplanlegging
• Evne til tjenesteutvikling
• Særskilt erfaring eller evner kan vurderes til å oppveie for et eventuelt manglende fagbrev

Personlige egenskaper:

• God samarbeidsevne
• Utmerket kommunikasjon- og formidlingsevne
• Fleksibel, målrettet og løsningsorientert
• Relasjonsbygger på tvers av avdelinger og faggrupper
• Har god arbeidskapasitet og liker å jobbe med teknologi
• Strukturert , helhetstenkende og engasjert
• Kreativ og tar initiativ
• Godt humør og glad i mennesker, liker å jobbe tett på driften
• Evne til nytenking. liker utfordringer og er åpen for endringer
• Personlige egnethet vektlegges

Vi tilbyr:

• Gode pensjons- og forsikringsordninger
• Et godt og inkluderende arbeidsmiljø
• Spennende og utfordrende arbeide med muligheter for faglig og personlig utvikling
• Vi er en kommune i bevegelse mot digitalisering , innovasjon og tjenesteutvikling
• IA- bedrift

Som ansatt i Lørenskog kommune må du kunne identifisere deg med våre verdier, åpen, troverdig og engasjert. Lørenskog kommune ønsker å ha mangfold på arbeidsplassen som speiler befolkningen og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke. I henhold til Offentlighetlova §25 kan opplysninger om søkeren blir offentligjort selv om søkeren er bedt om å ikke ført opp på søkerliste. Gyldig politiattest må fremlegges før oppstart.