Vi som jobber i Scheen Matservice gjør vårt ytterste for at personer som bor i en av kommunens institusjoner, eller i eget hjem, skal få tilbud om ernæringsriktig og variert mat.

Maten har stor betydning for for helse og trivsel
både for friske og syke. God ernæringsstatus er 
viktig for et godt behandlingsresultat, og for store pasientgrupper er det den eneste eller den vesentligste delen av behandlingen.

Sykdom og nedsatt allmenntilstand går også ofte utover appetitten. For å forebygge underernærning er matstellet 
for slike pasienter ekstra viktig, og det må derfor stilles 
store krav til maten i institusjoner.

Like viktig som at maten gjør godt, er at den smaker godt og ser god ut, den må holde rett temperatur, og de som serveres, må føle at de selv kan bestemme hvor mye de vil ha, og hva de vil ha av det som tilbys.

Det er også viktig at maten serveres i hyggelige og trivelige omgivelser.

 

Scheen Matservice legger stor vekt på at maten som serveres er produsert etter den kvalitet som er fastsatt i statens ernæringsråd.

---

---