ØNSKER DU DEG EN SPENNENDE OG UTFORDRENDE JOBB? Ja, da er du hjertelig velkommen til å søke stilling som ernæringskokk hos oss.

Lillehammer helsehus er et av Norges største helsehus, og har ca. 220 årsverk fordelt på 8 sengeavdelinger. Helsehuset har  et stort produksjonskjøkken som produserer middag til 450 personer pr dag. Dette inkludere boenheter utenfor institusjonen og hjemmeboende i Lillehammer kommune.                                                                          Kjøkkenet har 15,64. årsverk

Kjøkkenet har følgende stillinger ledige for ernæringskokk:

2 x 100% fast stilling

Ved intern omrokkering i tjenestene våre vil ledige stillinger på helsehuset bli tatt av samme søkerbunke.
 Vi søker etter en kompetent og engasjert ernæringskokk som kan bidra til at måltidene for våre pasienter blir en positiv opplevelse. Du må være glad i å lage gode næringsrike måltider og kunne jobbe effektivt og planmessig.

Arbeidsoppgaver:

Produksjon av lunsj og middagsretter                                                                                                                                                                                                                                    Tilberede kald og varm mat, både spesialkost, hverdagsmat og helgemat                                                                                                                                                                Renholdsoppgaver og oppvask

Kvalifikasjoner:

Ernæringskokk med fagbrev                                                                                                                                                                                                                                                   Erfaring fra institusjonskjøkken vektlegges                                                                                                                                                                                                                      Kjennskap til ulike typer spesialkost, da dette utgjør en stor del av vår produksjon                                                                                                                                                                Gode datakunnskaper, da tjenesten benytter Gat turnussystem, TQM kvalitetsprogram, elektronisk styringsverktøy for planlegging, beregning og produksjon av måltider og Gerica dokumentasjonssystem

Personlige egenskaper:

• Gode samarbeidsevner, men også viktig å kunne jobbe selvstendig
• Engasjert medarbeider som tar initiativ og bidrar positivt i arbeidsdagen
• Medvirker til et åpent og positivt arbeidsmiljø, har "stå på vilje" og humor
• Gode samarbeidsevner, evne til nytenkning og tjenesteutvikling
• Evne til å arbeide systematisk og målrettet
• Stor arbeidskapasitet
• Forståelse for og interesse for ernæringsarbeid
• Kjennskap til HACCP/internkontroll mat
• Løsningsorientert, pliktoppfyllende, endringsvillig og ansvarsbevisst
• Helse til over tid å stå i arbeid med de arbeidsoppgaver som kreves som institusjonskokk

Vi tilbyr:

Individuelt tilpasset opplæring
Spennende og varierte arbeidsoppgaver
Godt fagmiljø med fokus på kvalitet og utvikling
Godt arbeidsmiljø med dyktige og hyggelige kollegaer
Gode forsikrings- og pensjonsordninger